POUDRE A LEVER S/GLUTEN 50G
Poudre à Lever idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries ! 50 grammes Sachet Familial
Poudre à Lever : le sachet Familial!
Levure bio idéale pour tous vos gâteaux et pâtisseries !
Les ingrédients ont été choisis pour leur côté naturel ainsi que pour leurs vertus nutritionnelles :
L'amidon de maïs :
- Ingrédient neutralisant permettant la conservation de ce produit.
- Issu de l'agriculture biologique.
-Uutilisation d'un amidon de maïs, et non de blé, pour vous offrir un produit sans gluten.
Le bicarbonate de sodium :
- Ingrédient levant par dégagement de gaz (CO2).
- Ce sel a largement fait ses preuves au fil du temps.
- Il est traditionnellement utilisé en pâtisseries pour apporter légèreté et moelleux.
- Il favorise la digestibilité du produit.
L'acide tartrique :
- Constituant naturel du raisin, il est obtenu à partir des lies et des marcs de vin.
- Obtenu après distillation.
- Renforce l'effet du bicarbonate (levée accentuée).
- Neutralise le goût légèrement amer du bicarbonate de sodium.
Ingrédients :
Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, acide tartrique naturel de vinification.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids : 50 grammes
Laurette N. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 02/10/2023
parfait
Anonymous A. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 13/06/2022
Cette poudre à lever convient parfaitement pour réaliser des cakes, et patisseries. Pour un meilleur résultat, ajouter 1cc en plus de la dose indiquée sur le sachet.
Anonymous A. publié le 30/05/2020 suite à une commande du 23/05/2020
Ne contient pas de E, ce qui est un atout. Doubler les quantités demandées par la recette. Ex: 2 cc au lieu de 1 cc pour 250g de farine. Bon appétit.