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AGAR AGAR SACHET 50G

3176800001794
6,09 €TTC
121,75 €/kg

L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.

Sachet familial de 50g.

Origine FRANCE

 

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Ingrédients: Agar-agar* (extrait d’algues marines).
* Produit issu de l’agriculture biologique.

3176800001794

Références spécifiques

EAN-13
3176800001794
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Anonymous A. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021

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Très bon produit pour faire des desserts légers au lait de coco, ou du "faux-gras" de pois chiches. Très facile à utiliser, à condition de bien respecter la dose pour obtenir une gélification.

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Anonymous A. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 23/11/2020

5/5

bien

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