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Liste de produits par fabricant MARKAL

Depuis 1936, Markal, entreprise nichée au coeur de la Drôme, s'est développée autour de son activité principale : la fabrication de boulgour.

En s'appuyant sur son savoir-faire, Markal propose aujourd'hui une large gamme de produits permettant d'inviter le Bio à chaque repas tout en couvrant les besoins de chacun : farines, riz, légumineuses, pâtes, aides culinaires

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  • 2,45 € Disponible

    Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin.  Il s’agit d’un riz à grain long et fin.Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé riz parfumé ou riz jasmin.Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés...

    2,45 €
    Disponible
  • 2,48 € Disponible

    Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin.  Il s’agit d’un riz à grain long et fin.Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé riz parfumé ou riz Jasmin.Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet.

    2,48 €
    Disponible
  • 2,29 € Disponible

    Le riz Thaï est un riz réputé pour son parfum naturel de jasmin. C’est un riz à grain long et fin est légèrement plus gros que le riz Basmati. Comme son nom l’indique, cette variété est originaire de Thaïlande. Il est aussi appelé riz parfumé ou riz Jasmin.Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.

    2,29 €
    Disponible
  • 2,07 € Disponible

    Le riz long blanc indica est un riz cristallin, aux grains longs et étroits.Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet.

    2,07 €
    Disponible
  • 2,83 € Disponible

    Qui n’a jamais rêvé de faire un risotto comme on les aime en Italie ?C’est maintenant possible avec notre riz spécial risotto.N’hésitez plus à varier les recettes.

    2,83 €
    Disponible
  • 2,75 € Disponible

    Avec la combinaison de ces 3 variétés de riz, découvrez des saveurs et textures originales. Le riz Basmati est reconnu comme l’un des riz les plus parfumés. Le riz rouge apportera croquant et un léger goût de noisette. Le riz « sauvage », long et fin, pour l’originalité.

    2,75 €
    Disponible
  • 5,78 € Disponible

    Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie une saveur unique à des qualités nutritionnelles exceptionnelles.Ses grains longs et noirs sont croustillants et ont une saveur de noisette.N’hésitez pas à le marier à vos différentes recettes.

    5,78 €
    Disponible
  • 2,49 € Disponible

    Le nom « Basmati » vient de l’hindi, signifiant la « reine du parfum ».Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est le plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.

    2,49 €
    Disponible
  • 2,06 € Disponible

    Notre riz parfumé blanc est de la variété Indica. Cette variété est un riz cristallin, avec des grains longs et étroits.C’est un riz naturellement parfumé de la variété Basmati.Le riz long est léger, non collant et se sépare facilement.Le riz blanc permet une diminution significative du temps de cuisson par rapport à un riz complet.

    2,06 €
    Disponible
  • 2,00 € Disponible

    Notre riz parfumé complet est de la variété Indica. Cette variété est un riz cristallin, avec des grains longs et étroits.C’est un riz naturellement parfumé de la variété Basmati.Le riz long est léger, non collant et se sépare facilement.Le riz complet est un riz entier, qui conserve toute ses qualités nutritionnelles.

    2,00 €
    Disponible
  • 2,02 € Disponible

    Le riz long complet indica est un riz cristallin, aux grains longs et étroits.Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.

    2,02 €
    Disponible
  • 2,21 € Disponible

    Le risotto à la Milanaise des Cuisinés du Monde Markal vous transportera au coeur des paysages ensoleillés Italien grâce à un riz spécial risotto rehaussé délicatement de plusieurs épices et aromates.Le curcuma, épice ayant une place privilégiée dans la gastronomie Italienne, apportera un arôme doux et délicat à ce risotto Milanais.

    2,21 €
    Disponible
  • 2,00 € Disponible

    La farine de blé T110 (de couleur grise) s’utilise pour la fabrication de pains bis et complets, de pâtisseries et de sauces.Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles pour  la réalisation de pains ou de  pâtisseries.

    2,00 €
    Disponible
  • 2,10 € Disponible

    En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.).Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gaulois et les Germains, qui le consommaient sous forme de galettes.Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.La farine de...

    2,10 €
    Disponible
  • 2,15 € Disponible

    La farine T65 (de couleur  blanc crème) est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses…Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.

    2,15 €
    Disponible
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