PROTEINES DE SOJA GROS 3KG | GRILLON D'OR | Acheter sur EtiketBio.eu
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PROTEINES DE SOJA GROS 3KG

3421557902093
38,99 €TTC
38,99 €/kg

La protéine de soja, que l'on appelle précisément protéine de soja texturée, est obtenue à partir de la farine de soja après extraction de l'huile qu'elle contient. Après une première pression à froid, la farine est mélangée avec de l'eau, cuite à haute température puis refroidie. Le mélange obtenu appelé protéine de soja est alors séché et coupé soit en granules soit en gros morceaux.

Quantité
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Ingrédient: Soja*, eau.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Origine: UE/ non UE

Conseil d'utilisation:  La protéine de soja nécessite d'être réhydratée pour une meilleure digestion. Cependant, certaines personnes les consomment telles quelles pour son côté croustillant, mélangées à des céréales de petit-déjeuner.

En général, la protéine de soja est utilisée comme substitut de la viande et se mélange dans une préparation salée une fois réhydratée.

Il faut compter au minimum 25 g de protéines de soja par personne, à 50 g maximum, à réhydrater avec 2 fois leur volume d'eau. Faire bouillir pendant 10 minutes puis utiliser en remplacement de la viande hachée dans des tomates farcies, une sauce bolognaise, un hamburger, etc.

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Fiche technique

Préférence alimentaire
Produits en vrac

Références spécifiques

EAN-13
3421557902093
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Carole R. publié le 01/02/2024 suite à une commande du 23/01/2024

5/5

trés bien

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Isabelle G. publié le 11/11/2022 suite à une commande du 01/11/2022

4/5

Bien

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Anonymous A. publié le 13/01/2022 suite à une commande du 06/01/2022

4/5

De la prise de la commande chez Etik et bio à la livraison, tout était impeccable ! En revanche si il y a des gens qui aime sincèrement la protéine de soja, vous n’êtes pas humain 🥲 Blague appart, le produit à l’air de bonne qualité, la texture rappelle vraiment celle de la viande, après cuisson vraiment appétissant. Mais le goût … J’en ai pris 1kg, je ne sais pas comment je vais faire pour les écouler 😆

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Anonymous A. publié le 29/11/2021 suite à une commande du 24/11/2021

5/5

CONFORME

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Anonymous A. publié le 24/10/2021 suite à une commande du 14/09/2021

5/5

Très bonne consistance molle.

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Anonymous A. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 29/07/2021

5/5

Super

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Anonymous A. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 11/10/2020

5/5

Facile à préparer

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