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MILD SHOYU 250ML

5411788037891
4,06 €TTC
16,25 €/L

Au Japon, deux sauces de soja fermenté, Shoyu et Tamari, ont été célébrées comme les reines des assaisonnements depuis des siècles. Aujourd’hui, ces délicieuses sauces couleur ébène sont appréciées dans les cuisines du monde entier. Le Shoyu se distingue du Tamari par sa composition: le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment, le Tamari est pur soja fermenté. Le shoyu a une grande valeur nutritive: il est riche en protéines. En plus, il est bonne source de minéraux comme le Potassium, Magnésium et Phospore. En utilisant le Shoyu et Tamari Lima ou le Tamari avec 25% moins de sel à la place du sel, vous réduisez le taux de sodium dans vos préparations avec plus ou moins 30% en renforçant le goût naturel des ingrédients.

Quantité
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Ingrédients: eau, fèves de SOJA*, FROMENT*, sel marin, alcool*, A. Oryzae. 
*issu de l'agriculture biologique

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Fiche technique

Marque
LIMA
Allèrgenes
Soja

Références spécifiques

EAN-13
5411788037891
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Anonymous A. publié le 12/12/2021 suite à une commande du 06/12/2021

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Délicieusement salé

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Anonymous A. publié le 05/09/2021 suite à une commande du 30/08/2021

5/5

Délicieux

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Anonymous A. publié le 16/05/2020 suite à une commande du 06/05/2020

5/5

Je connaissais déjà ce soja que j'apprécie avec riz, poisson et autre.

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