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EPICES ET AROMATESIl y a 95 produits.

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Résultats 1 - 12 sur 95.
  • 2,20 €

    Feuilles d'ail des ours coupées finement pour vos préparationsOn utilise l'ail des ours comme légume ou condiment.Ici sous forme coupée vous pourrez l’utiliser pour faire un beurre assaisonné pour des grillades, dans un yaourt ou du fromage blanc et pour faire une huile aromatisée.

    2,20 €
    Disponible
  • 2,88 €

    2,88 €
    Disponible
  • 5,94 €

    Ail déshydraté en petits morceaux pratique à utiliser dans tous vos plats et marinades .

    5,94 €
    Disponible
  • 3,17 €

    3,17 €
    Disponible
  • 2,32 €

    Dans la famille des ombellifères, qui englobe l’anis, le cumin, le carvi, le fenouil... l’aneth est la fille du Nord, indigène en Russie et en Scandinavie. D’où son utilisation fréquente dans la cuisine nordique : saumon, bortsch, etc. On utilise ses feuilles en frais ou en sec, ses graines en sec, dans les saumures, les conserves au vinaigre...

    2,32 €
    Disponible
  • 2,33 €

    Légèrement sucré, l’anis vert a des notes de réglisse.L’anis vert est légèrement sucré, avec une note très distincte de réglisse. Utilisez-le pour parfumer vos gâteaux et friandises, aromatiser vos soupes, ragoûts, farces de poisson, certains pains ainsi que le fromage blanc. L’anis vert peut s’associer au fenouil. Il est d’autre part considéré comme un...

    2,33 €
    Disponible
  • 1,82 €

    Basilic feuilles bio Cook 15 gPour cuisine provençale, salades, fromages, potages, etc...Stimulant et antidépresseur.

    1,82 €
    Disponible
  • 2,54 €

    Thym, persil, laurier.Le Bouquet Garni est un mélange de poudres aromatiques (persil, thym, laurier ...) que l'on utilise pour la cuisson des plats mijotés afin d'en relever le goût. A utiliser en court-bouillon, sauces, ragoûts, braisages, … Le bouquet garni s’associe très bien avec la marjolaine, le romarin et le serpolet.

    2,54 €
    Disponible
  • 3,60 €

    Cannelle en poudre bio Cook 80 g, certifié ecocert.Pour desserts, vin chaud, crèmes,compotes, pâtisseries, tartes, vin chaud

    3,60 €
    Disponible
  • 3,25 €

    Cardamome bio en coques. Tonique et antispasmodique la cardamome est une épice traditionnelle dans la cuisine indienne à utiliser dans vos pâtisseries, crèmes et compotes. Elle peut être, notamment, utilisée pour parfumer l'eau de cuisson de riz, les plats de lentilles corail ou vos boissons chaudes : thé ou café à la cardamome.

    3,25 €
    Disponible
  • 3,69 €

    "Odeur camphrée et pénétrante; goût poivré, amer et astringent." Elle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de l'Inde et du Sri-Lanka entre 750m et 1500m d'altitude.

    3,69 €
    Disponible
  • 2,45 €

    Carvi graines bio Cook 45 g Pour cuisine d'Europe centrale, fromages, betterave... Soulage les flatulences.

    2,45 €
    Disponible
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